Onze maand maart staat in het teken van koffie. Twee workshops, klein festival, specials gebaseerd op koffie, andere bonen naast onze “standaard” bonen uit Brazilië & Honduras. Zodat jij, maar ook wij, (nog) meer leren over dit mooie product en worden getriggert om er veel mee bezig te zijn en blijven.
Want wat is er nou lekkerder dan een goed gezette espresso?
Vrijdag 1 maart organiseren we samen met het team van Rum Baba (coffee roasters) de eerste workshop: COFFEE CUPPING. De middag is verdeeld in een aantal groepen op verschillende tijden, zodat de groepen niet te groot worden!
Cupping is de standaard in de koffie wereld om de smaak, aroma’s, textuur en uiteindelijk dus de kwaliteit van koffie te vergelijken en beoordelen. Dus ben jij benieuwd wat je nou proeft, zoek je verdieping in de wereld van koffie of wil je een eerste stap zetten in de wereld van al die espressobonen? Schrijf je dan hier in!